Món mì gói trộn được chế biến từ các nguyên liệu truyền thống, nhưng cách thức thực hiện lại hoàn toàn mới lạ, vừa giản đơn vừa ngon miệng lại không gây cảm giác ngán.
Mì gói trộn

Thành phần

  • 3 gói mì gói
  • 150 g thịt heo xay
  • 1 cây xà lách
  • 1 trái cà chua
  • Hành lá
  • Ngò ri
  • Ớt sừng
  • Tỏi băm
  • Muối
  • Tiêu
  • Đường
  • dầu chiên
  • Hạt nêm
  • Nước tương LISA

Hướng dẫn

  • 1. Thịt heo xay ướp với ½ (một phần hai) m muối, 1m hạt nêm Ajingon, 1 ít tiêu và 2m đầu hành băm, trộn thật đều, để thấm. Hành lá cắt nhỏ. Ớt cắt sợi. Cá chua cắt đôi, bỏ hạt, băm thật nhỏ. Xà lách cắt sợi nhỏ, xếp ra đĩa.
  • 2. Trụng mì gói trong nước sôi khoảng 1 phút, vớt ra để ráo, trộn với ít dầu chiên rồi cho ra đĩa xà lách.
  • 3. Làm nước sốt bằng cách: Phi thơm tỏi, xào săn thịt rồi cho cà chua vào, nêm 1m đường và 2m nước tương LISA, xào chín tắt lửa. Cho hành lá cắt nhỏ vào đảo đều, trút ra đĩa mì.
  • 4. Trang trí dĩa mì với ngò rí và ớt sợi, khi ăn trộn thật đều tất cả các thành phần với nhau.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

món ăn tráng miệng banh mochi lẩu cá chép ca cuon la lot nem chạo cach lam ca ngu kho dua Túi Xách bánh xèo nhân nấm canh ốc bí đỏ kho tộ ga ran thom ngon bo cuon phomai cu den Cac mon Canh công thức nước ép táo cà rốt món ăn nigeria Những món ăn lưu giữ hương vị truyền ốc móng tay nam dui ga xao ipad mới List kho trung chien pho mai lá cẩm cach lam sua chua chanh day gÃƒÆ kem xoài sữa giao mùa rau rừng lươn chiên xốt tiêu Rau thơm Bún cóc món lạ nhà quê tep rim nuoc cot dua công thức trứng cút xào chua ngọt lúc nước ép hải sản xóc trứng muối nộm gà bắp cải gà sao mắm nhĩ banh bột chien kem mam xoi thay đổi không khí Măng chua chuối trái sốt caramel cà tím nhồi thịt chẽm cach lam cha tom cach lam mon chien chao dau do thit bo ngon bún vịt xào măng ớt ngọt Banh sinh nhat Hoc nau ăn Các hàng mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội salad dưa chuột cà chua kem trà xanh Bạc Hà cach chat thit ga món ngon tết nguyên đán Xi chân gà om tôm cà ri ca loc nuong tra sua tran chau vi tra xanh banh goi nhan khoai tay cách làm bo lúc lăc da heo cuộn xôi mít lá cẩm Những món ăn nào đắt như vàng cách nấu canh sườn non cách làm dưa món trà sữa đào Ngày Tết món ngon hằng ngày mía vi Lau hot vit lon nguồn gốc tắc ngào đường Miến trộn thịt gà viên pancake mật ong cach lam thach ca heo ca dái dê chuối bông lan canh hen nau chua trứng ngâm bánh bột nếp mật mía mẹo nấu chè xoài ngon hương dân nấu ăn đao nhộng rang tuộc goi bo tai chanh dừa xiêm bánh chanh leo lam banh bong lan trung muoi thói quen nội tiết tố ăn ngọt cà thit kho ngon tóc đẹp làm kem nau sup an dam cho be bup cai long ga ngon Canh rau ngọt bánh sừng bánh flan socola Chè gỏi xoài khô bò cách làm bánh bao jeans denim màu sắc nộm củ đậu 4 món ăn làm du khách mê mẩn của bánh quy đậu phộng Vua đầu bếp Christine Hà Phở xào của đậu nành phi hành tím cach lam tep kho rang top mo tu lam mut bi do thit xien nuong thom ngon sã² xiên que